Сегодня все больше людей осознают, что питание напрямую влияет на самочувствие, энергию, эффективность, концентрацию, работоспособность и даже настроение.
Сегодня все больше людей осознают, что питание напрямую влияет на самочувствие, энергию, эффективность, концентрацию, работоспособность и даже настроение. «Правильно организованное питание и выбор продуктов могут качественно повысить уровень физического и эмоционального благополучия. Однако существует распространенный стереотип, что здоровое питание является дорогим удовольствием, доступным только немногим».
Рассказываем, как правильно составлять свою тарелку, чтобы получить все необходимые питательные вещества без значительных затрат.
В нутрициологии есть понятие «здоровая тарелка» — это так называемая потребительская корзина, собранная по принципам правильного питания.
Давайте рассмотрим примеры, которые можно использовать при составлении такой тарелки.
Основной состав продуктов для здоровой тарелки:
«Здоровая тарелка не предполагает использования промышленных переработанных продуктов, магазинных колбас, полуфабрикатов, сладостей, быстрых завтраков и прочих продуктов, на которые тратится существенная часть бюджета, — напоминает эксперт. — Эти продукты состоят в основном из высококалорийных, но «пустых» ингредиентов, которые не содержат витаминов и минералов. В конце концов, такой подход к формированию своей продуктовой корзины ведет к покупке витаминов в банках и к врачам».
Если покупать только цельные продукты, то стоимость продуктовой корзины значительно снижается.
Бонусом вы получаете экономию на уходовой косметике и косметологах (потому что кожа напитывается изнутри), на витаминах и аптечных средствах. Т.е. на самом деле здоровое питание — это существенная экономия.
«Давай посмотрим на практике, как собрать здоровую тарелку и сколько она может стоить, — предлагает эксперт. — Например, обед — самый обильный прием пищи. У нас получился обед за 250 рублей».
Таким образом, здоровое питание не обязательно дорогое удовольствие. С правильным подходом и использованием полезных продуктов, мы можем конструировать свою тарелку так, чтобы получать все необходимые питательные вещества без значительных затрат.
«А если задаться целью и найти вкусные рецепты, то жизнь может значительно преобразиться: вы поймете, что питаться правильно — это еще и очень вкусно, — подытоживает нутрициолог. — Бонусом получаете высокий уровень энергии, хорошее самочувствие и молодость».
Дополнительные источники:
Подпишись на наш канал в Telegram